In dieser Kategorie findet Ihr lediglich traditionell hergestellte Lambics aus Belgien (spontan vergorene Sauerbierspezialität).

Spontan vergorene Wild Ales aus anderen Ländern findet Ihr in der Kategorie Internationale Wild Ales & Mixed Fermentation

Gesüßte Fruchtlambics findet ihr in der Kategorie Aromatisierte Biere und Fruchtbiere