Struise Robert the Great

Preis inklusive € 0,10 Pfand.

De Struise Brouwers sind die Rockstars der belgischen Craftbierbrauereien! Angefangen hat alles 2003, als die beiden Besitzer einer Straußenfarm, Urbain Coutteau und Philippe Driessens, gemeinsam mit dem lokalen Weinproduzenten Carlo Grootaert ihre eigenen Bierrezepte in der nahegelegenen Brauerei Caulier und ab 2006 bei Deca in Woesten brauen ließen. Seit 2012 brauen sie in einem ehemaligen Schulgebäude selbst. 2008 wurden De Struise Brouwers von Bierliebhabern auf der ganzen Welt auf der Ratingwebseite ratebeer.com zur weltbesten Brauerei gewählt. Dies wurde teils auch kritisch gesehen, weil sie zu diesem Zeitpunkt noch nicht selber brauten.

De Struise Brouwers zeichnen sich vor allem durch ihre unbändige Kreativität aus. So werden seit 2012 unter dem Namen Black Damnation ausgefallene Rezepte auf Basis des Black Albert Stouts ausprobiert. Seitdem wurden bereits über 20 Sondersude auf den Markt gebracht. Die Brauerei verfügt über 300+ Holzfässer aus der ganzen Welt, um die barrel aged Biere reifen lassen zu können.

De Struise's Spezialität liegt auf dunklen, schweren und starken Bieren. Der Name des Bieres Robert the Great bezieht sich auf Robert I, Lord of Liddersdale, bekannt als Robert the Bruce, Könif von Schottland von 1306 bis zu seinem Tod 1329 und heute noch ein schottischer Nationalheld. Er führte die Schotten erfolgreich im Ersten Schottischen Unabhängigkeitskrieg gegen die Engländer an und erkämpfte die Freiheit und Unabhängigkeit für das schottische Volk. Dieses Bier von De Struise, einem traditionell gebrauten Russian Imperial Stout, versucht sich an einer ähnlichen Mission: sich einen Platz im wilden Dschungel der Globalisierung zu erkämpfen.

Robert the Great ist ein schwarzes Bier mit einer feinen, schnell verschwindenen Schaumkrone. In der Nase leicht alkoholisch, Kaffee, dunkle Schokolade, Röst- und leicht rauchige Aromen. Vollmundig und geschmeidig im Geschmack, mit Noten von Schokolade, Trockenobst, Karamell, Tabak. Jedes Bier von den Struise Brouwers ist ein Highlight und auch dieses hier bildet keine Ausnahme.

Ratebeer.com Wertung: 98 / 90 / 3,91
Untappd: 3,97
Stil: Russian Imperial Stout
Alkohol: 10,5%
Bitterkeit: 57 IBU
Erhältlich: 33 cl (Kronkorken)