De Ranke Back to Black Vintage 2020

Als Bierabfüller und Limonadenhersteller in den 1930er Jahren gegründet, begann De Ranke erst 1994 mit dem Bierbrauen. 11 Jahre wurden die Brauanlagen von Deca in Woesten genutzt bis 2005 in eine eigene Brauerei in Dottignies, Hennegau, investiert wurde. De Ranke verwendet ausschließlich ganze Hopfen.

Back to Black ist ein dunkelbraunes, fast schwarzes Bier mit einem Alkoholgehalt von 9,5%. Eingebebraut mit einer IBU Bitterkeit von 100, reift dieses Porter noch 9 Monate in Foeders (Holzfässer), um seinen eigenwilligen Geschmack zu erhalten. Eine perfekte Balance zwischen sauer und bitter ist kennzeichnend für dieses eigenwillige Porter.

Ratebeer.com Wertung: 93 / 68 / 3,64
Stil: Porter
Alkohol: 9,5%
Bitterkeit: 100 IBU
Erhältlich: 75 cl (Kronkorken)