Bush de Charmes

Preis inklusive € 0,25 Pfand.

Die Brauerei Dubuisson ist die älteste Brauerei im französischsprachigen Landesteil Belgiens, der Wallonie. Sie wurde 1769 vom Bauern Joseph Leroy gegründet, dessen Urahn Hugues Dubuisson die Brauerei heute leitet. Anfangs wurde das Bier ausschließlich für die Arbeiter auf dem Bauernhof verwendet und erst ab 1931 wurde der Fokus auf die Brauereiaktivitäten gelegt und der Hof wurde aufgegeben. Zu dieser Zeit waren englische Biere aufgrund der Stationierung vieler englischer Soldaten in Belgien sehr populär und 1933 wurde ein Bier mit dem englischen Namen Bush Beer auf den Markt gebracht, wobei Bush die englische Übersetzung für Buisson ist. Die heutige Brauerei liegt nach wie vor am selben Ort wie vor gut 250 Jahren. Die Brauerei trägt das Label "Belgian Family Brewers".

Das Bush de Charmes ist ein Bush Triple, das statt in Inox Tanks 6 Monate in alten Charmes Meursault Weißburgunderfässern eingelagert wird. Dies resultiert in einem fruchtig frischen Bier mit Aromen von weißen und gelben Früchten und floralen sowie Noten von Zitrusfrüchten.

Dieses Bier passt perfekt zu Fischgerichten und Gänseleberpastete.

Ratebeer.com Wertung: 99 / 100 / 3,90
Untappd: 3,89
Stil: Tripel, Barrel Aged
Alkohol: 10,5%
Bitterkeit: 35 IBU
Erhältlich: 75 cl (Echtkorken)