Bloemenbier

De Proefbrouwerij wurde als experimentielle Brauerei durch Brauingenieure der Universität Gent gegründet und ist vor allem bekannt dafür nicht-professionellen Brauern bei der Verfeinerung ihrer Rezepte zu unterstützen. Außerdem können die Anlagen von Gipsy-Brauer gemietet werden.

Bloemenbier wird seit 1996 in Lochristi gebraut, die seit dem späten 18. Jahrhundert bekannt für seinen Zierpflanzenanbau ist. Vor allem Begonien, Azaleen aber auch andere Zierpflanzen werden hier gezüchtet. Welche Blumen genau für dieses obergärig gebraute Golden Ale verwendet werden, ist ein wohlgehütetes Geheimnis.

Ratebeer.com Wertung: 39 / 49 / 3,17
Stil: Belgian Golden Ale
Alkohol: 7%
Bitterkeit: 15 IBU
Erhältlich: 33 cl (Kronkorken)