Aubrion Chocolate Balls Karamell

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Beschreibung

Schokolade auf Gourmet Level, dafür steht die Marke Aubrion Chocolates. Für die Herstellung werden ausschließlich Kakaobohnen der allerhöchsten Güteklasse verwendet, die gemäß belgischen Traditionen verarbeitet werden. Mit viel Liebe, Passion und Mut zur Innovation! Das Ergebnis sind pralinenartige Schokoladenkugeln in 5 verschiedenen Geschmacksrichtungen, Aubrion Balls, genannt.


Aubrion Chocolate Balls Karamell
Salziges Karamell umhüllt von Milchschokolade und Puderzucker
Enthält 7 Kugeln
87g Nettogewicht


Chef Patrick Aubrion blickt auf eine lange und erfolgreiche Karriere als Chocolatier zurück. Als 8-jähriger verbrachte er viel Zeit in der Bäckerei des Vaters seines besten Freundes und experimentiert damals schon mit Aromen, Zutaten und Schokolade herum. Schon früh ist er sich sicher Chocolatier werden zu wollen und überzeugt die Eltern mit seiner ersten Praline. Nach der Ausbildung zum Maître Chocolatier geht er nach Paris und lernt Tag und Nacht in der ikonischen Pariser Pâtisserie Fauchon und ihrem Maître Pierre Hermé. Zurück in Belgien arbeitet er sich bei der Patisserie de Baere in die Welt der Konfiserie ein und verhilft anschließend der Marke Marcolini an der Seite von Maître Pierre Marcolini während seiner 14-jährigen Tätigkeit zu Weltruhm. 2013 beschließt Patrick Aubrion sein eigenes Label zu gründen - Aubrion Chocolates.

Life is made for living, so grab it by the Balls!