Veurnse Entenmousse mit Porto

1980 in Alveringem (Westflandern) als Fleischwarenatelier gegründet, wurde Veurns'Ambachtse zur Jahrtausendwende das Restaurant 't Potje Paté hinzugefügt. 2006 erhielt das Unternehmen als erster Patéhersteller Belgiens die Anerkennung als "anerkanntes Regionalprodukt".

Patés sind in Belgien sehr beliebt als Apéritif oder werden auch gerne als Vorspeise oder zur Brotzeit serviert. Patés gibt es in vielfältigen Varianten und die gängigsten Sorten sind Patés aus Schweinefleisch, Ente und Gans.

Neben dem Standardsortiment, gibt es ein Angebot mit Pasteten aus Wild.

Veurnse Entenmousse mit Porto
Erhältlich: Glas à 100 g

Zutaten: 44% Schweinefett, 18% Entenleber, 18% Hühnerleber, MILCH, EIER, Bindegewebe, 2% Porto, WEIZENmehl, Salz, Zucker, Glukosesirup, Gewürze, Dextrose, Zwiebeln, Gewürzextrakte, Stabilisatoren: E450, Milcheiweiß, Antioxidationsmittel: E300, Emulgator: E472c-E472b, Konservierungsmittel E250. Kann Spuren von SOJA und SENF enthalten.