Vandemoortele Samurai

Vandemoortele ist eine belgische Traditionsmarke und existiert seit 1899, als Constant Vandemoortele und sein Sohn Adhémar eine Fabrik im belgischen Izegem bauten, die bis heute produziert. In den Anfangsjahren presste und raffinierte Vandemoortele Lein- und Rapsöl für die lokale Seifen- und Futtermittelindustrie. In den 1930er Jahren stellte Vandemoortele als nationaler Lieferant auf den Vertrieb von Speiseölen um. Vandemoortele war das erste Unternehmen, das abgefüllte Speiseöle an Verbraucher verkaufte. Im Laufe der Jahre entwickelte Vandemoortele sich von einem nationalen Produzenten in Belgien zu einem europäischen Hersteller von Ölen und Fetten. 1962 begann Vandemoortele mit der Produktion und dem Vertrieb von Frittierfetten und -ölen. Internationale Bekanntheit erreichte Vandemoortele mit seiner ALPRO Sojamilch.

Unter der Marke Vleminckx bietet Vandemoortele ein komplettes Sortiment an kalten Saucen und Mayonnaisen, ideal für frittierte Speisen und Snacks oder als Marinade für warme und kalte Gerichte. Sauce Samouraï ist ein weiterer Klassiker belgischer Soßen für hartgesottene Frittenliebhaber. Es ist eine scharfe Sauce auf Basis von Mayonnaise, Senf und roten Chilis. Passt sehr gut zu Fritten und rotem Fleisch. Aber Achtung: scharf!

VANDEMOORTELE Samurai
Tube à 1 Liter

Zutaten: Rapsöl (67%), Wasser, Eigelb aus Freilandhaltung (5,5%), Sambal Oelek (2,5%) (Chili (2%), Salz, Säuerungsmittel (Essigsäure), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat)), Essig, SENF (Wasser, Essig, Senfkörner, Säuerungsmittel (Zitronensäure), Gewürze), Salz, modifizierte Stärke, natürliches Aroma, Säuerungsmittel (Glucono-delta-lacton), Paprika (<0,5%), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat), Antioxidationsmittel (Calcium-Dinatrium-EDTA), Verdickungsmittel (Xanthan)