Rulles La Grande 10

Seit den frühen Anfängen vom mittlerweile verstorbenen Michael Jackson (Autor von Nachschlagewerken zu Whisky und Bier) gelobt, verfolgt Grégory Verhelst seit dem Jahr 2000 seine Suche nach Geschmack und seine Vision von DEM Bier weiter. Ein Pionier und Querdenker im positiven Sinne. Die Brasserie Artisanale de Rulles produziert derzeit rund 2.500 Hektoliter pro Jahr im offenen Gärverfahren, das die Hefe optimal zur Geltung bringt und ihr ermöglicht, die volle Magie zu entfalten. Die Brauerei liegt in der landschaftlich reizvollen Region Gaume, dem südwestlichsten Zipfel Belgiens in der belgischen Provinz Luxembourg, nur wenige Kilometer von der Trappistenabtei Orval entfernt. Die Brauerei wurde nach dem Flüsschen Rulles benannt, der die nördliche Grenze der Gaume bildet.

Alle Flaschenetiketten werden von einem Mann namens Marcel geziert, der viel mehr als das Brauereimaskottchen ist. Er ist der gute Freund, mit dem man an einem schönen Nachmittag angeln geht. Er ist der Gaume-Patriarch, ein bisschen mürrisch, aber er weiß, warum er seinen Enkeln nichts abschlagen kann. Er ist der Gentleman-Bauer, einst stark und kräftig wie ein Zugpferd, immer noch munter, aber jetzt etwas pummelig. Marcel ist ein bisschen wie wir alle: die Person, die zu leben weiß und einfache Freuden schätzt, mit einem guten Bier in der Hand.

2010, zum 10-jährigen Jubiläum der Brauerei, war es an der Zeit, diesen besondern Anlass zu feiern. Der Brauer, der schon als Student an Selbstzufriedenheit gewöhnt war, wollte sich mit dem La Grande 10 Bier eine große Ehre erweisen. Vollmundig trotz der Verwendung von nur einer Malzsorte und zwei Hopfensorten, wärmt und begeistert es mit seinen 10 % Alkoholgehalt die Geschmacksknospen.

Untappd: 3,69
Stil: Belgian Strong Pale Ale
Alkohol: 10%
Bitterkeit: 46 IBU
Erhältlich: 33 cl (Kronkorken)