Lahnsteiner Printenmann (Collab Vintaesch)

Der Printenmann ist ein naturtrübes, kastanienbraunes Starkbier auf Basis eines Dubbel belgischer Brauart. Seine würzige Note basiert auf der Zugabe einer original Aachener Printengewürzmischung mit Zimt, Koriander, Anis, Piment und Marzisblüte.

Ideengeber dieses Collaborationbrews ist Biersommelier Silvio Reiß, der in Stolberg bei Aachen den Bierspezialitätenshop "Vintaesch" betreibt. Praktisch umgesetzt durch die Lahnsteiner Brauerei von Markus Fohr.

Tatsächlich schmeckt das Bier wie eine flüssiggewordene Aachener Printe und passt somit hervorragend in die Vorweihnachtszeit. Außerdem ist es eine ideale Begleitung zu Salzigem oder Geräuchertem. Probiert es mit aromatischem Käse, wie Blauschimmelkäse oder einem unserer Trappistenkäse.

Untappd: 3,46
Stil: Dubbel (mit Printengewürz verfeinert)
Alkohol: 7,5%
Bitterkeit: 30 IBU
Erhältlich: 33cl (Echtkorken)