Kasteel Barista Chocolate Quad

Die Brauerei Kasteel Vanhonsebrouck ist eine belgische Traditionsbrauerei und wurde 1900 im westflämischen Ingelmunster gegründet. Bis in die 1950er Jahre wurde ausschließlich untergäriges Bier gebraut, erst danach fing die Brauerei an auf obergärige Biere umzustellen. 1956 werden die Bacchus Oud Bruin Bruin Sauerbiere auf den Markt gebracht und die Produktion von untergärigen Bieren gestoppt. Weiterhin wurde in den 50er Jahren ein Sortiment an gefilterten und gesüßten Lambics unter der Marke St. Louis auf den Markt gebracht. Vanhonsebrouck ist heute außerdem bekannt für seine Kasteel Biere, de seit 1991 auf dem Markt sind. Der Name Kasteel bedeutet auf deutsch "Schloss" und wurde inspiriert durch das Schloss Ingelmunster, das sich im Besitz der Familie Vanhonsebrouck befindet.

Früher als Kasteel Winterbier vermarktet, wurde das Bier vor ein paar Jahren in Kasteel Barista Chocolate Quad umgetauft. Aromen und Geschmack erinnern an den Duft gemahlenen Kaffees, dunkler Schokolade, Karamell und Röstmalz. Im Finish kommt der wärmende Alkohol des Quadrupels schön zur Geltung.

Ratebeer.com Wertung: 94 / 84 / 3,76
Untappd: 3,78
Stil: Quadrupel
Alkohol: 11%
Bitterkeit: N/B
Erhältlich: 33 cl (Kronkorken)