Jessenhofke RSRV

Gert Jordens, erfolgreicher Hobbybrauer, der 2002 mit seinem Tripel TRPL die Limburger Hobbybraumeisterschaft gewinnt, entschließt sich, eine professionelle Brauerei zu gründen: Jessenhofke. Benannt wird die Brauerei nach der Jessenhofstraat, wo alles anfängt. 2010 kommt das erste „offizielle“ Bier auf den Markt. Von Anfang an ist klar: Bio ist Trumpf. Zum Start 2010 ist Jessenhofke eine von nur vier belgischen Bio-Brauereien; alle seine Biere sind bis heute bio-zertifiziert.

RSRV ist ein Quadrupel, das sich durch süße, fruchtige Aromen (Aprikose, Rosinen, Pflaumen), Noten von Karamell, Brot und eine cremige Textur auszeichnet, oft mit einem Hauch von Würze und einer dezenten Bitterkeit im Abgang. Mit Flaschennachgärung. Crèmig-seidige Textur, weich auf der Zunge. Im Abgang süß und leicht bitter, mit anhaltenden Fruchtnoten.

Untappd: 3,43
Stil: Quadrupel
Alkohol: 10%
Bitterkeit: 21 IBU
Erhältlich: 33 cl (Kronkorken)