Gulden Draak Cuvée Prestige Laphroaig

Gulden Draak Cuvée Prestige Laphroaig

29,99 €

(100 ml = 4,00 €)
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Beschreibung

Preis inklusive € 0,25 Pfand.


Van Steenberge ist eine belgische Traditionsbrauerei, die 1784 gegründet wurde. In den Anfängen hatte Van Steenberge diverse Biere im Angebot, unter anderem Old Brown Sauerbiere, Bockbiere etc. Der Erfolg der Brauerei beruht jedoch auf einer Entscheidung aus der jüngeren Vergangenheit die Rezepturen der Augustinerabtei Gent zu kaufen und als Abteibiere zu vermarkten. Van Steenberge brachte nacheinander das Abteibier Augustijn, Piraat und Gulden Draak auf den Markt. Vor allem letztgenanntes hat maßgeblich zum Wachstum der Brauerei beigetragen. Die Brauerei wird mittlerweile in siebter Generation geführt und trägt das Label "Belgian Family Brewer".


Gulden Draak ist nicht nur ein außergewöhnliches Bier, sondern fällt auch durch die aufwendige Gestaltung der weiß überzogenen Flasche und dem goldenen Drachen auf. Der Legende nach zierte der Drache einst den Vorsteven des Wikingerschiffs des norwegischen Königs Sigurd Magnusson. Über die Umwege Sidon im Libanon und Konstantinopel erreicht der Drache 100 Jahre später flämischen Boden in Brügge, um nach dem Aufstand der Stadt Gents gegen Brügge 1382 von Gent als Beute in Besitz genommen zu werden. Der 398 Kilogramm schwere Drache wurde im gleichen Jahr auf den 95 Meter hohen Genter Belfried installiert um die Stadt zu bewachen und steht seit über 700 Jahren als Symbol für Freiheit und Macht der Stadt Gent.


Gulden Draak Classic ist ein dunkles obergäriges Tripel Starkbier mit Flaschengärung, was es schon sehr besonders macht, weil Tripel Biere meistens hell sind. Für die Flaschengärung wird Weinhefe eingesetzt, weswegen das Bier häufig als Barley Wine bezeichnet wird und sich problemlos lagern lässt. Der Geschmack ist komplex, mit Noten von Karamell, geröstetem Malz und Kaffee und mit der Zeit gewinnt das Bier an Aromen und Farbe. Es ist also durchaus empfohlen große Flaschen mehrere Jahre reifen zu lassen.


Gulden Draak Cuvée Prestige Laphroaig wurde 8 Wochen in schottischen Laphroaig Fässern gereift.


Ratebeer.com Wertung: 95 / 85 / 3,85
Stil: Belgian Strong Dark Ale, Barrel Aged (Whisky)
Alkohol: 10,5%
Bitterkeit: 30 IBU
Erhältlich: 75 cl (Echtkorken)

Zusätzliche Produktinformationen

Volumen
75 cl