Duvel
Beschreibung
Die Duvel-Moortgat Brauerei ist eine seit 1871 bestehende belgische Traditionsbrauerei. Duvel, das erfolgreichste Bier der Brauerei und eines der beliebtesten Starkbiere schlechthin, wurde bereits 1923 auf den Markt gebracht.
Die Brauerei trägt das Label "Belgian Family Brewers".
Duvel (flämisch für Teufel) erhält seine typische Bitterkeit durch die Nutzung verschiedener Aromahopfen aus Slowenien und Tschechien. Duvel ist ein obergäriges Bier, deren ursprünglicher Hefestamm in den 1920er Jahren vom Gründer der Brauerei, Albert Moortgat, aus Schottland mitgebracht wurde. Nach der Reifung in Lagertanks, in denen das Bier auf -2°C abgekühlt wird und der anschließenden Abfüllung wird durch die nochmalige Zugabe von Zucker und Hefe eine Flaschengärung in Gang gesetzt. Das passiert in warmen Kellern mit Temperaturen um die 24°C und dauert ca. 2 Wochen.
Duvel ist ein Bier, das mit dem deutschen Biergeschmack sehr kompatibel ist, weil es trocken, hopfig und erfrischend schmeckt. Aber Achtung, der Alkoholgehalt beträgt 8,5%!
Ratebeer.com Wertung: 98 / 99 / 3,85
Untappd: 3,73
Finest Beer Selection 2023: 93 Punkte
Stil: Belgian Strong Pale Ale
Alkohol: 8,5%
Bitterkeit: 33 IBU
Erhältlich: 33 cl (Kronkorken)
Das passende Glas ist hier erhältlich!
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Zusätzliche Produktinformationen
- Volumen
- 33 cl