Dupont Moinette Brune

Die Brauerei Dupont ist eine belgische Traditionsbrauerei, deren Ursprünge bis in das Jahr 1759 zurückreichen. Sie war ursprünglich eine alte Brauereischeune, die spezialisiert war auf die Produktion von Honigbier und Saisons. 1920 kaufte Louis Dupont die alte Brauereischeune und fing an das heute unter dem Namen "Saison Dupont" bekannte Bier nach alter Rezeptur zu brauen. Seit den 1990er Jahren hat die Brauerei Dupont außerdem Pioniersarbeit auf dem Gebiet der biologischen Biere geleistet und bietet ein breites Portfolio an biologischen Bieren an. Die Brauerei trägt das Label "Belgian Family Brewers".

Das Moinette Brune ist ein dunkles, obergäriges Bier, das ungefiltert und mit Flaschennachgärung abgefüllt wird und seit 1986 angeboten wird. Dadurch ist es besonders gut haltbar. Seine ungewöhnlich rotbraune Farbe ist das Ergebnis der Baruung 5 verschiedener Malze. Die speziellen Malz- und feinen Hopfenaromen bestimmen den Geschmack.

Es eignet sich hervorragend, um zum Beispiel Muschel-, Spargel- und Wildgerichte zu begleiten und kann bei Kellertemperatur (ca. 12°C) getrunken werden.

Ratebeer.com Wertung: 90 / 97 / 3,60
Stil: Dubbel
Alkohol: 8,5%
Bitterkeit: 35 IBU
Erhältlich: 33 cl (Kronkorken), 75 cl (Echtkorken)