De Ranke Kriek

Als Bierabfüller und Limonadenhersteller in den 1930er Jahren gegründet, begann De Ranke erst 1994 mit dem Bierbrauen. 11 Jahre wurden die Brauanlagen von Deca in Woesten genutzt bis 2005 in eine eigene Brauerei in Dottignies, Hennegau, investiert wurde. De Ranke verwendet ausschließlich ganze Hopfen.

Kriek de Ranke ist ungesüßtes Kirschbier gemischter Gärung. Es entsteht aus dem Blend eines Flanders Red Ale und Lambic (von Girardin), dem 25 kg Sauerkirschen pro Hektoliter hinzugefügt wurden. Ein volles Kirscharoma, sauer und durstlöschend, mit leichten Eichenholznoten von der Fassreifung.

Ratebeer.com Wertung: 98 / 94 / 3,84
Stil: Flanders Red Ale mit Kirschen, Lambic, Blend
Alkohol: 7%
Bitterkeit: ---
Erhältlich: 75 cl (Kronkorken)