De Meester Masternilla Imperial Stout Whisky BA

De Meester wurde 2016 in der ehemaligen Brauerei 't Gaverhopke gegründet. Der Braubetrieb zog 2022 in ein Gebäude ins westflämische Lendelede um, wo jährlich bis zu 2.850 Hektoliter gebraut werden können. Die Brauerei braut nach traditionellen Brauverfahren und verzichtet auf den Zusatz künstlicher Aromen.
Von der DNA her ähnelt De Meester den bekannten Nachbarn aus Oostvleteren, den Struise Brouwers: starke, schwere Stouts und Barrel Aging machen einen wichtigen Anteil in ihrem Produktsortiment aus. Daneben gibt es ein umfassendes Sortiment an traditionellen, belgischen Bierstilen, um an genug Volumen zu kommen, die Brauerei am Laufen zu halten.

Masternilla Imperial Stout Whisky BA ist ein klassiches Imperial Stout, das 12 Monate in Whisky Fässern gelegen hat und mit frischer Madagascar Vanille angereichert wurde. In der Nase Kaffee und Whiskynoten, voller Körper, im Mund Schokolade, wärmender Alkohol, Whisky und süßliche Vanilla. Im Abgang gleicht die angenehme Bitterkeit die Süße aus. Schöne Abendbeschäftigung!

Untappd: 4,13
Stil: Imperial Stout, Barrel Aged (Whisky)
Alkohol: 12%
Bitterkeit: 28 IBU
Erhältlich: 33 cl (Kronkorken)