DdvdK Parfum de Printemps

Preis inklusive € 0,25 Pfand.

Die Brauerei De Dochter van de Korenaar ist eine in der belgischen Exklave Baarle-Hertog gelegene Mikrobrauerei. Die Gemeinde zählt 2.000 Einwohner und liegt komplett auf niederländischem Staatsgebiet, 5 Kilometer von der belgischen Grenze entfernt. Kurios ist, dass die Grenze teilweise durch Häuser und sogar einzelnen Räume verläuft.

Die Brauerei wurde 2007 vom Ehepaar Mengerink gegründet, das hinter ihrer Wohnung eigenhändig eine Brauinstallation mit 6 Lagertanks zu je 1.000 Liter errichteten, mit der es monatlich 150 Hektoliter brauen konnte. Der Name "De Dochter van de Korenaar" (zu deutsch: die Tochter der Kornähre) ist ein Verweis auf das Wort Bier. In alten Mechelner Chroniken wird ein Zitat Kaiser Karl V von ca. 1550 erwähnt, der "den Saft der Tochter von der Kornähre dem Blut der Weintrauben" bevorzugte. De Dochter van de Korenaar gewann verschiedene Preise bei Bierfestivals, u.a. mit ihren Bieren Embrasse Barrel Aged Peated Oak, Enfant Terrible und Extase. Die Brauerei hat sich mittlerweile einen Namen für Barrel Aged Biere gemacht und zählt zahlreiche unterschiedliche Fässer in seinem Bestand.

Parfum de Printempos ist die neueste Kreation der Brauerei und wurde als Frühlingsbier konzipiert. Es ist ein Blend von fassgelagerten blonden Bieren (Finesse Pure Oak, Extase, Tous va bien), kaltgehopft mit First Gold und aromatisiert mit echtem Waldmeister. Der Alkoholgehalt beträgt 9,5% und sorgt nicht nur wegen des angenehmen Aromas, sondern auch wegen des sanften Geschmacks dieses "Parfums" für gute Laune!

Das passende Glas findet Ihr hier.

Ratebeer.com Wertung: -- / -- / 3,77
Untappd: 3,75
Stil: Belgian Strong Pale Ale, Barrel Aged
Alkohol: 9,5%
Bitterkeit: -- IBU
Erhältlich: 75 cl (Echtkorken)

Zutaten: Wasser, Roggen, Gerstenmalz, Weizen, Hopfen, Waldmeister