Blaugies La Vermontoise (Colab Hill Farmstead, VT, USA)

Blaugies La Vermontoise (Colab Hill Farmstead, VT, USA)

ab 4,99 €

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Beschreibung

Die Brauerei von Blaugies, im äußersten Westen Belgiens gelegen, nur wenige Hundert Meter von der französischen Grenze entfernt, ist eine kleine Familienbrauerei, die 1988 gegründet wurde und ihren Schwerpunkt auf Saison Biere legt.


Saisonbiere, im englischen bekannt als Farmhouse Ales, wurden urspünglich während der Wintermonate gebraut, um die in dieser Zeit weitgehend arbeitslosen Erntehelfer zu beschäftigen. Saisonbiere wären durch die weltweite Popularität der Lagerbiere Pilsner Art fast ausgestorben, erleben in den letzten Jahrzeiten jedoch wieder stark an Popularität.


La Vermontoise ist ein Saison d’Epeautre Dinkelsaisonbier, das in Zusammenarbeit mit der Brauerei Hill Farmstead (Vermont, USA) entstanden ist und für das amerikanische Amarillo Hopfen verwendet werden. Amarillo Hopfen ist in der amerikanischen Craftbeer Szene sehr beliebt und wird häufig und gerne für IPAs eingesetzt. Er gibt dem Saison d'Epeautre mehr Bitterkeit und eine leichte Note von Zitrusfrüchten.


Ratebeer.com Wertung: 97 / 97 / 3,76
Stil: Saison, Farmhouse Ale, IPA
Alkohol: 6,0%
Bitterkeit: N/B
Erhältlich: 37,5 cl (Echtkorken), 75 cl (Echtkorken)


Zutaten: Wasser, Dinkel, Gerstenmalz, Amarillo Hopfen