Abbaye des Rocs Brune

Preis inkl. € 0,10 Pfand

In einer für belgische Brauereien schwierigen Zeit, Ende der 1970er Jahre, als die Braugiganten AB-Inbev und Heineken immer mehr kleine Brauereien aus dem Markt drängten, hatte das Ehepaar Eloir den Mut eine neue Mikrobrauerei zu eröffnen. Die Brasserie Abbaye des Rocs im wallonischen Montignies-sur-Roc, einen Steinwurf von der französischen Grenze entfernt, war geboren. Heute wird die Brauerei in 2. Generation von der gemeinsamen Tochter Nathalie und ihrem Ehemann Georges geführt.

Abbaye des Rocs Brune ist ein obergäriges Vollmalzbier, das sein Aromenprofil der zweifachen Vergärung, der akkuraten Gabe 7 verschiedener Malze und der Verwendung von 3 verschiedenen Hopfen aus Belgien, Deutschland und Tschechien zu verdanken hat. Vollmundig im Geschmack mit einer tiefrot-bräunlichen Farbe, einem eleganten Körper und einer gewissen Fruchtigkeit. Subtile Noten von verbranntem Holz sind erkennbar, die auf die Verwendung eines Rauchmalzes zurückzuführen ist.

Ratebeer.com Wertung: 100 / 100 / 4,03
Untappd: 3,65
Stil: Belgian Strong Dark Ale
Alkohol: 9%
Bitterkeit: N/B
Erhältlich: 33 cl (Kronkorken)